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ブルーチーズのクリームパスタ レシピ・作り方
「ブルーチーズのクリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブルーチーズを使った、贅沢なパスタです。 本格派の濃厚ソースなので、あえて具は入れずにシンプルに仕上げました。 ワインと一緒に頂きたい、リッチな大人味です。 ソースを作りはじめたら、あとは一瞬で完成する簡単レシピです。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニンニクは薄切りにします。
- 2 鷹の爪輪切りはみじん切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸かして塩を加え、フジッリをパッケージの表記時間より1分短く茹でてお湯を切ります。
- 4 フライパンにオリーブオイルと1を入れ、弱火で炒めます。
- 5 香りが立ったら、ブルーチーズと生クリームを加え、中火でさっと炒めます。
- 6 ブルーチーズが溶けてきたら3を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付け、2をふりかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 フジッリはマカロニやペンネなどのショートパスタで代用できます。
たべれぽ
つくったよきろく🥒
2018.8.28
とても美味しく出来ました!ワインと良く合います🍷
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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