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片栗粉で簡単 豆乳もち レシピ・作り方
「片栗粉で簡単 豆乳もち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豆乳もちのレシピのご紹介です。材料は少なくてもとっても簡単におやつが作れますよ。豆乳を使用しているので牛乳が飲めない方も美味しく召し上がれます。トッピングはお好みのものを使用すればアレンジが効きますよ。ぜひ一度つくってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンに豆乳、片栗粉を加え中火にかけ、耐熱性のゴムベラで混ぜ合わせます。
- 2 ひとまとまりになってきたら火から下ろし、濡れふきんの上にのせ、1分程練ります。
- 3 2が餅状になったら氷水を加え冷まします。
- 4 一口大に手でちぎります。
- 5 器に盛り付け、黒蜜ときな粉をかけて完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムベラをしようしています。お使いのものによっては熱に耐えられず溶けてしまうものもあるので必ず耐熱性のものを使用してください。 焦げやすいので火加減に気を付けて作ってください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
あんぱん
無調整豆乳でも作れますか？
kurashiru
風味は変わりますが、調製豆乳は無調整豆乳に代えてお作りいただけますよ。優しい風味のもちにきな粉や黒蜜の風味がアクセントとなる和風のスイーツをぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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