和風スクランブルエッグ レシピ・作り方

「和風スクランブルエッグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

定番のスクランブルエッグに白だしを入れて、和風にアレンジしてみました。 包丁を使わずに簡単に作ることが出来るので、忙しい朝にもぴったりです。 普段とひと味違うスクランブルエッグが食べたいときに作ってみて下さい。
調理時間:10分
費用目安:100円前後
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材料(2人前)

  • 4個
  • カニカマ4本
  • 小ねぎ (小口切り)5g
  • 白だし大さじ1
  • 牛乳大さじ1
  • サラダ油小さじ1
  • ミニトマト (飾り用)2個
  • パセリ (飾り用)適量

作り方

  1. 1.
    カニカマは手で裂きます。
  2. 2.
    ボウルに卵を割り入れ、1と小ねぎ、白だし、牛乳を入れて、混ぜ合わせます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱し、2を流し入れます。
  4. 4.
    3の周りが固まってきたら、箸で混ぜます。
  5. 5.
    全体が固まってきたら、火を止め、余熱で炒めます。
  6. 6.
    お皿にミニトマトとパセリをのせて、5を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽ
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Eurika
2018年05月13日

とろふわ卵て美味しいよね〜★

たべれぽ
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久岡達郎
2018年04月25日

熱々の器で混ぜてスクランブルエッグ❗️

たべれぽ
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ルーナナ
2018年02月03日

めっちゃ美味しいです😳

たべれぽ
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ちなくん。
2017年12月08日

簡単なのに美味しかったです!
卵焼きの代わりに今度お弁当に入れます♪

たべれぽ
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モコ&ふありママ
2017年12月06日

彩りも良く超簡単でした🎶でも味が薄かったかな?

たべれぽ
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マー君ママ
2017年11月14日

牛乳がないので水を足して卵3個で作りました。予想以上の美味しさでした。彩りが良い一品が簡単に作れて良いですね😋😋

たべれぽ
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しろくま
2017年11月10日

簡単で美味しい!
ごま油を加えてみました。

コメント

なわい
なわい
白だしの代用になる調味料はないでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
白だしは、顆粒和風だしでも代用してお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
すみ
すみ
簡単で、とても美味しくできました🤗
6ヶ月前
TSUN
TSUN
カニカマの代わりになるものはありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カニカマの代わりにかまぼこや竹輪、さつま揚げを入れていただいても美味しいですよ。ぜひお好みの食材でアレンジをして作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前

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