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さっぱり しらすのレモンパスタ レシピ・作り方
「さっぱり しらすのレモンパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.23(5)
花のようにかわいらしい見た目の『プチヴェール』を使ったパスタのご紹介です。ほんのり甘い『プチヴェール』と、釜揚げしらすの旨味にレモンの風味を効かせて、爽やかなパスタができますよ。ぜひ作ってみてくださいね。※『プチヴェール 』は増田採種場の登録商標又は商標です。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1プチヴェールは縦半分にします。
- 2ニンニクは縦半分にして芯を取り除き、みじん切りにします。
- 3お湯を沸かした鍋に塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記より1分短くゆで、ザルに上げます。ゆで汁を大さじ2取ります。
- 4フライパンにオリーブオイル、2を入れて弱火で熱し香りが立ったら1、釜揚げしらすを入れプチヴェールがしんなりするまで炒めます。
- 5弱火のまま3のゆで汁、レモン汁を加えて馴染ませたら、3のスパゲティを入れ全体に絡んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
プチヴェールは芽キャベツやキャベツなどでも代用し ていただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。