かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸し レシピ・作り方

「かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸しはいかがでしょうか。ホクホクで甘みのあるかぼちゃと旨味たっぷりの豚バラ肉は、さっぱりとしたポン酢によく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切り、半分の長さに切ります。
  3. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3 耐熱皿に1と2を交互に重ねて並べ、上下をあけてラップをかけ、全体に火が通るまで600Wの電子レンジで7分程加熱します。
  5. 4 ボウルに調味料を入れて混ぜます。
  6. 5 3に4をかけ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉はお好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.6
55件のレビュー
たべれぽの写真
ぼっち
ぼっち
2021.5.30
見栄えがよくて、美味しかったです!!並べたらあとはレンチンするだけなので簡単でした!
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カピさん
カピさん
2020.12.20
凄く美味しかったです! これはまた作って食べたいですね^_^
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ゆーか
ゆーか
2020.9.4
簡単でした! 大好評だったのでまた作ります😍
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まあまあ
まあまあ
2024.9.15
かぼちゃを切る以外は簡単でとてもおいしかったです。かぼちゃが甘いので、タレに砂糖を入れなくてもいいかもしれません。
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ゆーこ
ゆーこ
2020.5.12
これはめっちゃおいしい! 電子レンジで出来るのがいいですね。また作ります。
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Toru  Masuyama
Toru Masuyama
2019.9.26
ネギかけるの忘れちゃった☺️でも😋🍴💕
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さき
さき
2019.8.7
ポン酢好きな旦那が絶賛でした!!
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iwa329
iwa329
2019.8.5
蒸すクックを利用しました! 簡単で美味!絶対リピします!
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ヴェルファント
ヴェルファント
2019.7.6
かぼちゃと豚肉がとても良くあって美味しかったです!
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