かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸し　レシピ・作り方

「かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、かぼちゃと豚バラ肉の重ね蒸しはいかがでしょうか。ホクホクで甘みのあるかぼちゃと、旨味たっぷりの豚バラ肉は、さっぱりとしたポン酢に良く合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

  • かぼちゃ 200g
  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • 調味料
  • ポン酢 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
  2. 1. かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切り、更に半分の長さに切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3. 耐熱皿に1と2を交互に重ねて並べ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで火が通るまで6分程加熱します。
  5. 4. ボウルに調味料を入れ混ぜます。
  6. 5. 3に4をかけ小ねぎを散らしたら完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 電子レンジでの加熱時間は、火の通り方を見ながら調節してください。

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