ブロッコリーとえのきのごま和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ブロッコリーは茎を切り落としておきます。 えのきは石づきを切り落としておきます。
2. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
3. 2. えのきは3等分に切り、根元をほぐします。
4. 3. 耐熱ボウルに1、2を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒程加熱したら、粗熱を取ります。
5. 4. ボウルに3、(A)を入れて和え、器に盛り付けて完成です。