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レモンジンジャー酢 レシピ・作り方
「レモンジンジャー酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
500分
費用目安
300円
レビュー
レモン酢に生姜を加えたアレンジレシピのご紹介です。りんご酢とレモンのさわやかな酸味に、生姜の風味とシャキシャキとした食感のアクセントが加わり相性抜群です。炭酸水やお水、お湯、紅茶、牛乳などで割ってドリンクとして楽しむのはもちろん、お料理にも使えますので、ぜひお試しくださいね。
材料（450g分）
- りんご酢200ml
- レモン (100g)1/2個
- 三温糖100g
- 生姜20g
手順
- 1レモンは5mm幅の輪切りにします。生姜は皮付きのままみじん切りにします。
- 2耐熱ボウルに1、残りの材料を入れます。ラップをかけずに600Wの電子レンジで30秒ほど加熱し、よく混ぜ合わせます。
- 3粗熱が取れたらラップをかけ、冷蔵庫で一晩ほど置き、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
りんご酢はワインビネガーや黒酢、穀物酢などお好みのもので代用できます。
三温糖は砂糖やグラニュー糖、黒糖などお好みのもので代用できます。
レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
