えのきとわかめのしょうゆマヨ和え レシピ・作り方

「えのきとわかめのしょうゆマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.24
(27)

えのきとわかめのしょうゆマヨ和えはいかがですか。旨味のあるえのきと、歯応えのいいわかめが、しょうゆマヨソースとよく合いおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 ボウルに乾燥わかめ、水を入れて、パッケージの表記通りに戻し、水気を絞ります。
  3. 2 えのきは3等分に切り、ほぐします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3 1、(A)を加えて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
27人の平均満足度
たべれぽの写真
       バーミー
バーミー
2025.4.22
えのきのレンチン90秒 醤油はやめてポン酢に変更し わかめ増やしたので味付け調整 顆粒だしひとつまみ足しました◎ マヨポンにアレンジでさっぱり 歯ごたえある簡単和え物でした♪
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2021.5.19
ちょっとした1品に丁度いい✨美味しかったです❤️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
miiko
miiko
2021.5.8
もう一品ほしいときに簡単に作れて良かったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
土屋もとこ
土屋もとこ
2022.6.16
あと一品に丁度いい。 アルコールのつまみにもなったし>.<
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.4.20
ビールのおつまみに、美味しかったです。
たべれぽの写真
たぬ
たぬ
2021.6.15

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

人気のカテゴリ