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10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ レシピ・作り方
「10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
10分でつくる、ツナと豆腐の卵とじのご紹介です。ツナの旨味となめらかな豆腐の食感に、じゅわっと煮汁を含んだ卵がよく合います。味つけはめんつゆでお手軽につくれますので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 木綿豆腐 300g
- ツナ油漬け (オイルごと・2缶) 150g
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 水 100ml
- めんつゆ (2倍濃縮) 50ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 1 木綿豆腐は2cm角に切ります。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
- 3 鍋に水、めんつゆを入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
- 4 1、ツナ油漬けを入れ、木綿豆腐が温まるまで中火で煮ます。
- 5 2を回し入れて中火で熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
すずな
2021.9.12
家にある具材でもう一品簡単にできました。薄味ですが一味をかけたりするとまた尚美味しかったです。
13人のユーザーが参考になった
めめ
2022.5.21
えのきも混ぜてみました。
とっても美味しいです!
8人のユーザーが参考になった
nobody
2022.3.25
すごく簡単に時短で作れました。ツナ缶の油を丸ごと入れたので、次は麺つゆと水を少し減らして作ろうと思います。
8人のユーザーが参考になった
マルブレ
2024.6.24
弁当用に丼にして作りました。
味薄くなく、ごはんに合って、簡単でおいしかったです(*´ω`*)
(ニラとえのき追加しました。)
1人のユーザーが参考になった
みくる
2024.2.13
食べレポ見て味薄いのかぁ~
ご飯のおかずには・・・と思いながら作りましたが!!
うまっ😋😋😋
レシピ通りに作りましたが私好みで味付けも丁度良く、ご飯のおかずにもなりました♪
食欲ない時でもさらさら食べれそう♪♪♪
1人のユーザーが参考になった
モコ&ふありママ
2023.10.26
ツナ缶からも出汁が出て美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
サチ。
2022.10.18
卵を入れる前の写真です。
ツナ缶2つでカロリーが気になりましたが美味しかったです。
また、ツナ缶が沢山ある時に作りたいと思います。
1人のユーザーが参考になった
тakuмasa✩。.Fam
2025.9.16
夕飯に作りました!簡単に作れておいしかったです!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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