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10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ レシピ・作り方

「10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
300円
4.41(50)
10分でつくる、ツナと豆腐の卵とじのご紹介です。ツナの旨味となめらかな豆腐の食感に、じゅわっと煮汁を含んだ卵がよく合います。味つけはめんつゆでお手軽につくれますので、ぜひお試しくださいね。
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材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:12
    1.木綿豆腐は2cm角に切ります。
  • 0:07
    2.ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
  • 0:11
    3.鍋に水、めんつゆを入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
  • 0:10
    4.1、ツナ油漬けを入れ、木綿豆腐が温まるまで中火で煮ます。
  • 0:06
    5.2を回し入れて中火で熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  • 0:09
    6.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
809kcal
炭水化物:
10.7g
脂質:
56.6g
塩分量:
3.5g
タンパク質:
56.3g

たべれぽ

レシピ満足度
4.41
50人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。