10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ　レシピ・作り方

「10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

10分でつくる、ツナと豆腐の卵とじのご紹介です。ツナの旨味となめらかな豆腐の食感に、じゅわっと煮汁を含んだ卵がよく合います。味つけはめんつゆでお手軽につくれますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. 木綿豆腐は2cm角に切ります。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
  3. 3. 鍋に水、めんつゆを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
  4. 4. 1、ツナ油漬けを入れ、木綿豆腐が温まるまで中火で煮込みます。
  5. 5. 中火のまま、2を回し入れ、卵が半熟状になったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 めんつゆはメーカーによって塩分が異なりますので、お好みで分量を調整してください。

たべれぽ
4.5

40件のレビュー

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