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10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ レシピ・作り方
「10分でつくる ツナと豆腐の卵とじ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.42(49)
10分でつくる、ツナと豆腐の卵とじのご紹介です。ツナの旨味となめらかな豆腐の食感に、じゅわっと煮汁を含んだ卵がよく合います。味つけはめんつゆでお手軽につくれますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 木綿豆腐300g
- ツナ油漬け (オイルごと・2缶)150g
- 卵 (Mサイズ)2個
- 水100ml
- めんつゆ (2倍濃縮)50ml
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り)適量
手順
- 1木綿豆腐は2cm角に切ります。
- 2ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。
- 3鍋に水、めんつゆを入れて中火で熱し、ひと煮立ちさせます。
- 41、ツナ油漬けを入れ、木綿豆腐が温まるまで中火で煮ます。
- 52を回し入れて中火で熱し、卵が半熟状になったら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
49人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
