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しっとり バナナココナッツチョコレートパウンドケーキ レシピ・作り方

「しっとり バナナココナッツチョコレートパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
120分
費用目安
400円
4.67(23)
ココナッツバナナチョコレートのパウンドケーキのレシピです。この組み合わせの相性は抜群!上のココナッツはシャリシャリとしておいしいです。子供も喜ぶ味なので、おやつやパーティーにいかがでしょうか。ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料(1台分(18×7×6cmパウンドケーキ型使用))

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう!

    無塩バター、溶き卵は常温に戻しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱をしておきます。 バナナの皮は剥いておきます。

  • 0:06
    1.バナナをフォークでつぶします。
  • 0:09
    2.ボウルに無塩バターとグラニュー糖を加え白っぽくなるまで混ぜます。
  • 0:21
    3.溶き卵を3回に分けて入れ、その都度よく混ぜます。
  • 0:10
    4.1とチョコチップを加えてよく混ぜ合わせます。
  • 0:17
    5.(A)を粉ふるいで振るい入れ、ゴムベラで切るように粉っぽさがなくなるよう混ぜ合わせます。
  • 0:13
    6.5を型に流し込み10cmほどの高さから2,3回落とし空気を抜きます。170℃のオーブンで40分こんがりと焼きあがったら粗熱を取ります。
  • 0:22
    7.アイシングの材料を混ぜ合わせ、6の上に塗り、乾く前にココナッツパウダーを振りかけたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 焼き始めてから10分程度経つ頃に、ナイフなどで切れ目を入れるときれいに焼き上がりますよ。 上のココナッツアイシングがなくてもおいしく召し上がれます。

栄養価(1台分(18×7×6cmパウンドケーキ型使用)あたり)

カロリー:
1908kcal
炭水化物:
226.5g
脂質:
101.7g
塩分量:
1.4g
タンパク質:
25.4g

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。