豚バラとレタスのオイスター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 1. レタスはざく切りにします。
2. 2. 豚バラ肉は5cm幅に切り、ボウルに下味の材料と共に入れ、全体に味が馴染むように揉み込みます。
3. 3. 別のボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
4. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油を入れ、2を広げて焼きます。
5. 5. 豚バラ肉に焼き色がついてきたら、1と3を加えて中火でさっと炒めます。
6. 6. 全体に火が通ったら火からおろし、器に盛り付けて完成です。