糀甘酒でふっくらジューシー！鶏むね肉の唐揚げ　レシピ・作り方

家に甘酒があったので このレシピを見つけてつくってみました 恥ずかしながら唐揚げを作るの初めてではありましたが、食感がぷりぷりで、とってもおいしくできました、ありがとうございます つぎは一晩くらい寝かせてから揚げてみようとおもいます

糖分が多く、揚げ焼きだったので、焦げないか心配でしたが、タイトル通りふっくらジューシーに仕上がりました！

とても柔らかくジューシーに仕上がりました♩ 家族にも大好評で 2歳の息子もお気に入りでパクパク食べていました！ 15分漬け込むだけで、しっかり味も付きとても美味しかったです！

むね肉でもパサつかず、ジューシーでした！発酵調味料ハマりそうです❤️

ビックリしました😳なんて美味しいんだろう… 恐るべし、糀甘酒…初めて手にしましたがビックリです✨ 自分で制作した唐揚げで史上最高〜美味しく出来ました。 とにかく柔らかくてジューシー お店より美味しく出来て旦那さまも御満悦😍 我が家は鶏胸唐揚げと言えば、餃子の○将ですが… 今後は、ウチ唐になりそうですwＷ 胸肉はフォークでプスプス刺して、生姜も足しました。 糀甘酒を頂き、ありがとうございました。感動😆 とても美味しかったです〜ご馳走様でした🙏感謝☺︎

塩麹で鶏肉を焼くのは何回かやったことがありましたが、麹甘酒で唐揚げは初めて作りました！ そのまま食べたい（飲みたい？）美味しそうな麹甘酒で贅沢だなぁと思いつつも、鶏胸肉がこんなにジューシーに食べることができて感動です！！ また作りますしおもてなしにもおすすめです！！

初めてからあげを作りました。糀甘酒、しょうゆ、にんにくだけで味もばっちりで、簡単に美味しくできました。片栗粉の代わりに薄力小麦粉をまぶしましたが、ふっくらジューシーにできました！また作りたいです(^^)

甘酒に漬け込むだけでとっても柔らかくてびっくりしました！片付けも楽ちんでした♪美味しかったです！

糀甘酒の自然な甘みと旨味が優しい味わいですが物足りなさもなく満足感があります🤗 ムネ肉はパサつきがちですがしっとりして柔らかく食べ易いです👍 今後唐揚げの定番レシピとして糀甘酒を使いたいです✨