エリンギナムル レシピ・作り方
「エリンギナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
もう一品欲しい時などに、電子レンジでぱぱっと作ることができる簡単レシピです。火を使わないので、とても手軽に作ることができます。ちょっとした箸休めにもぴったりです。コリっとしたエリンギの食感も楽しめますよ。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- エリンギ (計100g) 2本
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)しょうゆ 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. エリンギを一口大に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 3. 熱いうちに(A)を入れて混ぜます。
- 4. 器に盛り、小ねぎをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
エリンギはしめじやえのきだけなど、お好きなきのこでも代用することができます。 塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.1
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