オーブンで焼き上げる紅茶のフレンチトースト　レシピ・作り方

手順

• 準備オーブンは200℃に予熱しておきます。
• 1食パンは耳を切り落とし、半分に切ります。
• 2鍋に牛乳、紅茶の葉、グラニュー糖を入れて弱火で加熱します。3分ほど加熱し、紅茶の香りがしっかりと出たら無塩バターを加えて混ぜ合わせます。
• 3無塩バターが溶けたら火から下ろし、粗熱を取ります。
• 4バットに卵を入れて泡立て器で溶きほぐし、3を入れて混ぜ合わせます。
• 5全体がしっかりと混ざったら1を入れ、全面に卵液を染みこませます。
• 6クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで15分ほど焼きます。
• 7お皿に盛り付け、ホイップクリーム、ミントを添えてできあがりです。