白だしで手軽に ほっこり肉じゃが レシピ・作り方
「白だしで手軽に ほっこり肉じゃが」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白だしで作る、お手軽肉じゃがのご紹介です。シンプルな味付けですが、白だしを使うことで、ほっこりとしたおいしさに仕上がります。フライパンを使って短い時間でお手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚こま切れ肉 150g
- じゃがいも (計250g) 2個
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/2本
- 水 300ml
- 白だし 大さじ3
- サラダ油 大さじ1/2
- 枝豆 (冷凍・正味量) 30g
作り方
- 準備. じゃがいもは皮を剥き、芽を取り除いておきます。にんじんは皮を剥いておきます。枝豆はパッケージの表記通りに解凍し、薄皮を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切ります。玉ねぎは1cm幅に切ります。にんじんは乱切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚こま切れ肉を入れ炒めます。色が変わってきたら1を入れ炒めます。
- 3. 豚こま切れ肉に火が通ったら水、白だしを入れ中火のまま加熱します。ひと煮立ちしたら蓋をして、10分程、じゃがいもに火が通るまで煮込み火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、枝豆を散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の分量はお好みで調整してください。 枝豆は小ねぎやゆでたさやいんげんでも代用していただけます。
たべれぽ
4.5
4.5
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。