キャベツとコーンのペペロンチーノ レシピ・作り方

「キャベツとコーンのペペロンチーノ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

にんにくの香りとコーンの甘さが引き立つペペロンチーノです。パプリカ、ブロッコリー、ナス、ツナ、ハムなど入れていただいても美味しく召し上がれますよ。また、パルメザンチーズを上にかけていただいても味が変わりおすすめです。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯1000ml
  • 小さじ2
  • キャベツ1/6個
  • コーン (缶詰)50g
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • 茹で汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 準備.
    コーンの水気を切っておきます。
  2. 1.
    キャベツは5cm幅に切ります。
  3. 2.
    にんにくはみじん切りにします。
  4. 3.
    鍋にお湯、塩を入れスパゲティをパッケージの表示通りに茹でたら茹で汁大さじ1を取り、水気を切ります。
  5. 4.
    フライパンにオリーブオイル、2、鷹の爪輪切りを入れ中火で香りが立つまで炒めます。
  6. 5.
    1とコーンを加えキャベツがしんなりするまで炒めます。
  7. 6.
    スパゲティ、茹で汁を加え中火で全体を混ぜ合わせます。
  8. 7.
    お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
塩加減は、お好みで調整してください。

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