チンゲン菜とエリンギのニンニク炒め レシピ・作り方
「チンゲン菜とエリンギのニンニク炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
チンゲン菜とエリンギのニンニク炒めのご紹介です。チンゲン菜とエリンギをさっと炒め合わせました。ニンニクの香りが効いていてとてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間:10分
費用目安:300円前後


材料(2人前)
- チンゲン菜 (2株) 150g
- エリンギ (2本) 100g
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩こしょう 小さじ1/4
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1. チンゲン菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. エリンギは縦半分に切って長さを半分に切り、5mm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4. チンゲン菜に火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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