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クセになるおいしさ 牛タンしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
「クセになるおいしさ 牛タンしゃぶしゃぶ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
4.72(9)
牛タンのしゃぶしゃぶのご紹介です。旨味たっぷりの牛タンをしゃぶしゃぶにしてみました。お好きな野菜と一緒に食べるとまた違った味わいになり、とてもおいしいです。お酒と一緒にもよく合いますよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
水菜は根元を切り落としておきます。にんじんは皮をむいておきます。長ねぎは根元、青い部分を切り落としておきます。
- 0:211.水菜は5cm幅に切ります。にんじんは細切りにします。長ねぎは斜め薄切りにします。
- 0:132.土鍋に水、料理酒、顆粒和風だしを入れて中火にかけます。
- 0:093.沸騰したら牛タンと1をくぐらせ、中まで火が通ったら完成です。お好みでポン酢につけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
野菜はお好みの物をお使いください。ポン酢の代わりにめんつゆや、だし醤油でもおいしくお召し上がりいただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 978kcal
- 炭水化物：
- 38.3g
- 脂質：
- 59.7g
- 塩分量：
- 5.3g
- タンパク質：
- 30.6g
たべれぽ
レシピ満足度
4.72
9人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
