鶏もも肉としめじのカレー炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏もも肉は一口大に切っておきます。しめじは石づきを取りほぐしておきます。長ねぎは斜め1cm幅に切っておきます。
2. 1 ジップ付保存袋に鶏もも肉と下味の材料を入れ揉みこみ、冷蔵庫で30分漬け込みます。
3. 2 フライパンにサラダ油をひき中火で熱し1を焼きます。
4. 3 鶏もも肉に焼き色がついたら、しめじ、長ねぎを加えて炒めます。
5. 4 具材がしんなりとしてきたらめんつゆを加え炒め合わせます。
6. 5 味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。