きのことベーコンのバタポン炒め レシピ・作り方
「きのことベーコンのバタポン炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのことベーコンのバタポン炒めのご紹介です。バターのコクとさっぱりとしたポン酢がしめじやまいたけに染みて、とてもおいしいですよ。ベーコンから出る旨味もきのこのおいしさを引き立てます。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- しめじ 100g
- まいたけ 50g
- 薄切りロングベーコン 50g
- ポン酢 大さじ1
- 有塩バター 10g
作り方
- 1. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 2. 薄切りロングベーコンは1cm幅に切ります。
- 3. フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1、2を炒めます。
- 4. きのこがしんなりしてきたらポン酢を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はポン酢の量を、お好みで調整してください。 しめじやまいたけは、エリンギやしいたけなど、お好きなきのこ類でも代用可能です。
たべれぽ
4.4
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