パセリたっぷり にんじんのお手軽サラダ レシピ・作り方
「パセリたっぷり にんじんのお手軽サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
パセリたっぷりにんじんのお手軽サラダのご紹介です。千切りにしたにんじんにたっぷりのパセリと和えて洋風サラダに仕上げました。にんにくの風味が味のアクセントです。簡単に作れますのであともう1品欲しいときにおすすめの一品です。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- にんじん (200g) 1本
- 塩 小さじ1/2
- パセリ (生・葉) 10g
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1/2
- (A)塩 ひとつまみ
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. にんじんは細切りにします。ボウルに入れ塩をふり混ぜ、10分程おきます。しんなりとしたら手でしっかりと水気を絞ります。
- 2. パセリはみじん切りにします。
- 3. (A)を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛りつけ、完成です。
料理のコツ・ポイント
塩の分量は、お好みで調整してください。 パセリはイタリアンパセリ等、お好みのハーブでもおいしくいただけますよ。
たべれぽ
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