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レンジで簡単 にんじんのグラッセ　レシピ・作り方

「レンジで簡単 にんじんのグラッセ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.32
(268)

洋食の付け合せの定番、にんじんのグラッセです。電子レンジを使うと簡単に作ることができますよ。ハンバーグやステーキに合わせて、ぜひ一緒に作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 にんじんは1cm幅の輪切りにし、面取りをします。
    面取りは煮崩れを防ぐための下ごしらえです。ひと手間かけることできれいに仕上がりますが、省いてお作りいただくことも可能です。
  3. 2 大きめの耐熱ボウルに1、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3 一度取り出して軽く混ぜます。再度ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。
  5. 4 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
268人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れるのが魅力的で、バターの香り豊かな一品です。にんじんの甘みと塩味のバランスが絶妙で、ホクホクとした食感が楽しめます。ハンバーグやステーキの付け合わせに最適で、お弁当のおかずとしても活躍。星型やハート型に抜くと見た目も可愛らしく、子供たちにも大人気です。火の通り具合が気になる場合は、レンジ時間を少し長めにするのがコツです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

135歳
135歳
にんじん100ｇは大体どれくらいですか？
kurashiru
kurashiru
小さめの人参1本が約100g程度となっております。動画の映像をご参考に材料をご用意して作ってみてくださいね。おいしく仕上がりますように。

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