15分で簡単！ワンパンで作れるミニトマだしチキン レシピ・作り方
「15分で簡単！ワンパンで作れるミニトマだしチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
フライパン1つで完結！食材2つで簡単に作れる、やみつき鶏肉レシピです。さっと加熱したミニトマトと「ほんだし®」を合わせるだけで驚くほどうま味たっぷりの味つけに！この味つけは、豚肉や焼き魚などにも合うので覚えておくととても便利なレシピです。いつもの食材が、あっという間においしく仕上がるので、ぜひ作ってみてくださいね！
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調理時間：15分
材料(2人前)
作り方
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 鶏もも肉は一口大に切り、塩をまんべんなくまぶします。
- 2. フライパンに油をひかず、1の皮目を下にして入れ、中火で5分程焼きます。焼き色がついたらミニトマトを入れて蓋をし、中火で2分程加熱します。
- 3. 鶏もも肉に火が通り、ミニトマトがくたっとしたら、ミニトマトを軽く潰し、中火のまま「ほんだし®」を入れます。
- 4. 中火で煮詰めながら混ぜ、全体に味が絡んだら火から下ろします。グリーンリーフを敷いた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減は、お好みで調整してください。 ・濃いめの味つけがお好きな方は、「ほんだし®」小さじ2がおすすめです。
たべれぽ
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