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ピリッとゆず胡椒で 鶏肉とキャベツの簡単レンジ蒸し レシピ・作り方
「ピリッとゆず胡椒で 鶏肉とキャベツの簡単レンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.39(20)
ゆず胡椒の風味が食欲そそる！
レンジで簡単にできちゃう、鶏もも肉を使ったおかずのレシピです。
調理が耐熱皿ひとつで完結するので、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。
しんなり柔らかくなったキャベツに鶏もも肉の旨味が染み込んで、お箸が止まらぬ美味しさです。
レンジで簡単にできちゃう、鶏もも肉を使ったおかずのレシピです。
調理が耐熱皿ひとつで完結するので、洗い物が少なくて済むのも嬉しいポイント。
しんなり柔らかくなったキャベツに鶏もも肉の旨味が染み込んで、お箸が止まらぬ美味しさです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツの芯を切り落とし、一口大に切ります。
- 2鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。
- 3ボウルで(A)を混ぜ合わせます。
- 4耐熱皿に1、2の順に入れ、3をかけてラップをし、中に火が通るまで600Wのレンジで5分加熱します。
- 5ポン酢を添え、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
食べるときにお好みの量のポン酢をかけてお召し上がりください。
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
20人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
レンジで加熱するだけの超簡単レシピなのに、鶏肉はしっとりジューシーに仕上がります。キャベツと鶏もも肉の組み合わせに、柚子胡椒のピリッとした風味がアクセントとなって、水炊きのような上品な味わいを楽しめます。ポン酢をかけると爽やかな酸味が加わり、さっぱりといただけます。疲れている時でも10分程度で完成する手軽さも魅力で、日本酒との相性も抜群です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
