ほっとする味わい！新玉ねぎとわかめの中華風スープ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 塩蔵わかめはパッケージの表記に従って塩抜きしておきます。
2. 1 塩蔵わかめを水に晒して、軽くもみ洗いしたら絞って水気を切ります。
3. 2 1を短めに切ります。
4. 3 新玉ねぎの皮を剥いたら、半分に切り、5mm幅に切ります。
5. 4 鍋に水を沸騰させ(A)を入れ、3を加えたら中火で5分火にかけます。
6. 5 2と白ごまを加え、塩こしょうで味を調えたら完成です。