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ふきのとうの磯辺揚げ レシピ・作り方

ふきのとうの磯辺揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
レビュー
今晩のおかずに、ふきのとうの磯辺揚げはいかがでしょうか。やわらかくほろ苦いふきのとうを、青のりがの風味が良い、カラッと香ばしい磯辺揚げにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ふきのとうは、花びらを開き、薄力粉をまぶします。
  • 2ボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1をくぐらせます。
  • 3鍋底から5cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れ、火が通るまで2分ほど揚げ、油切りをします。
  • 4器に盛り付け、塩を添え完成です。

コツ・ポイント

塩の代わりに、めんつゆをつけてもおいしくお召し上がりいただけます。 衣の水の分量は、パッケージに記載されている分量を目安にお作り下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。