ミュートを解除

レンコンとツナのカレー炒め レシピ・作り方

レンコンとツナのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.20(23)
レンコンとツナのカレー炒めのご紹介です。レンコンの食感とツナの旨味が、スパイシーなカレーとよく合いますよ。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備レンコンは皮をむいておきます。
  • 1レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
  • 2別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、中に火が通るまで7分程炒めます。
  • 4ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
  • 52を入れ、全体に味がなじむまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
  • 6器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。 カレー粉はメーカーによって辛さが異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
23人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。