レンコンとツナのカレー炒め レシピ・作り方

「レンコンとツナのカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レンコンとツナのカレー炒めのご紹介です。レンコンの食感とツナの旨味が、スパイシーなカレーとよく合いますよ。副菜の一品としても、お酒のおつまみとしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. レンコンは皮をむいておきます。
  2. 1. レンコンは5mm幅のいちょう切りにします。水を張ったボウルに入れて5分程おき、水気を切ります。
  3. 2. 別のボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、中に火が通るまで7分程炒めます。
  5. 4. ツナ水煮を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
  6. 5. 2を入れ、全体に味がなじむまで中火で3分程炒め、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料を入れたら、焦がさないように、混ぜ合わせながら仕上げてください。 カレー粉はメーカーによって辛さが異なりますので、お好みで量を調整してください。

たべれぽ

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