金柑とニンジンの簡単ラぺ レシピ・作り方

「金柑とニンジンの簡単ラぺ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.63
(7)

にんじんが余った時に、金柑を使った爽やかなラぺはいかがでしょうか。金柑の甘く爽やかな香りとマスタードがドレッシングのアクセントになり、スライスしただけのニンジンを風味豊かに美味しく食べられます。ミニトマトも入っていろどりもきれいなラぺサラダです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 にんじんをスライサーでスライスします。
  3. 2 スライスしたにんじんをボウルに入れ、塩をふり軽くもみます。
  4. 3 金柑は薄切りにして種を除きます。ミニトマトは4等分に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を混ぜ合わせ2、3を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 器に盛り完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.63
7人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。