レモン汁の作り方 レシピ・作り方

「レモン汁の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レモン汁の作り方のご紹介です。お菓子や飲み物、ドレッシングに使用すると、味にアクセントが付きます。色々な使い道があります。市販ではなく生のレモンを絞って作ることで、より爽やかな風味とフレッシュさが味わえます。ぜひお試しください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • レモン 1個

作り方

  1. 1. レモンを半分に切ります。
  2. 2. 手で絞るパターン 切り口を下にして持ち、ぎゅっと握ってボウルの中に絞ります。
  3. 3. 搾り器で絞るパターン 搾り器に切り口を下にして置き、押しながら回すようにして絞ります。

料理のコツ・ポイント

果汁が出にくい場合は、切り口に包丁で十字に切れ目を入れたり、フォークで何度か身を刺すと出やすくなります。

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