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レモン汁の作り方 レシピ・作り方
「レモン汁の作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
レビュー
レモン汁の作り方のご紹介です。お菓子や飲み物、ドレッシングに使用すると、味にアクセントが付きます。色々な使い道があります。市販ではなく生のレモンを絞って作ることで、より爽やかな風味とフレッシュさが味わえます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レモン1個
手順
- 1レモンを半分に切ります。
- 2手で絞るパターン 切り口を下にして持ち、ぎゅっと握ってボウルの中に絞ります。
- 3搾り器で絞るパターン 搾り器に切り口を下にして置き、押しながら回すようにして絞ります。
コツ・ポイント
果汁が出にくい場合は、切り口に包丁で十字に切れ目を入れたり、フォークで何度か身を刺すと出やすくなります。
