ツナそぼろとじゃがいもの甘辛みそ炒め レシピ・作り方
「ツナそぼろとじゃがいもの甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホクホクしたじゃがいもと、ツナで作った甘辛いそぼろを炒め合わせました。じゃがいもは電子レンジで加熱しておくことで炒める時間を大幅に短縮してお作りいただけます。しっかりした味付けでごはんにもよく合いますよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらし、水気を切ります。耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2. フライパンを中火で熱しツナ油漬け、(A)を入れて、汁気がなくなるまで炒めます。
- 3. 別のフライパンを中火で熱しごま油、1を入れて表面に焼き色が付くまで炒めます。
- 4. 2、一味唐辛子を加えて全体に味がなじむように混ぜ合わせます。器に盛り付け、小ねぎを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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