ツナそぼろとじゃがいもの甘辛みそ炒め レシピ・作り方

「ツナそぼろとじゃがいもの甘辛みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホクホクしたじゃがいもと、ツナで作った甘辛いそぼろを炒め合わせました。じゃがいもは電子レンジで加熱しておくことで炒める時間を大幅に短縮してお作りいただけます。しっかりした味付けでごはんにも良く合いますよ。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (計400g) 4個
  • 水 (さらす用) 適量
  • ツナ油漬け 100g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①みそ 大さじ1/2
  • 一味唐辛子 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは油を切っておきます。じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り5分水にさらし、水気を切り耐熱ボウルに入れ、ラップをし600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. フライパンを中火で熱しツナ油漬け、①を入れ汁気がなくなるまで炒めます。
  4. 3. 別のフライパンを中火で熱しごま油、1を入れ表面に焼き色が付くまで炒めます。
  5. 4. 2、一味唐辛子を加え全体に味がなじむように混ぜ合わせたら器に盛り付けて小ねぎを散らして出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

辛い味付けが苦手な場合は、一味唐辛子を省くか、量を調整してもおいしくお召し上がりいただけますので試してみてください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ