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レンジで簡単 鶏むね肉とごまマヨダレ レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏むね肉とごまマヨダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.60(35)
簡単に作れる、ごまマヨダレはいかがでしょうか。香りの良いごまに、コクのあるみそ、まろやかなマヨネーズ、サッパリとしたポン酢で作ったごまダレは、しっとりとした鶏むね肉にかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鶏むね肉は、フォークで皮目に数か所穴をあけます。
- 2耐熱皿に入れ、料理酒をかけ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで6分ほど加熱します。
- 3ボウルにごまダレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 42を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、3をかけ、小ねぎ、糸唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、ささみや、もも肉などでも代用できます。
辛いものが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油を入れてください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれ ぽ
レシピ満足度
4.60
35人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
