レンジで簡単 鶏むね肉とごまマヨダレ レシピ・作り方
「レンジで簡単 鶏むね肉とごまマヨダレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる、ごまマヨダレはいかがでしょうか。香りの良いごまに、コクのあるみそ、まろやかなマヨネーズ、サッパリとしたポン酢で作ったごまダレは、しっとりとした鶏むね肉にかけると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鶏むね肉は、フォークで皮目に数か所穴をあけます。
- 2. 耐熱皿に入れ、料理酒をかけ、ふんわりとラップをかけたら、600Wの電子レンジで火が通るまで6分ほど加熱します。
- 3. ボウルにごまダレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 4. 2を食べやすい大きさに切り、器に盛り付け、3をかけ、小ねぎを散らしたら完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏むね肉の代わりに、ささみや、もも肉などでも代用できます。 辛いものが苦手な方は、ラー油の代わりにごま油を入れてください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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