白菜と明太子のマヨ和え レシピ・作り方

「白菜と明太子のマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

白菜と明太子を使った和え物のご紹介です。白菜を切ってレンジで加熱して、調味料と混ぜ合わせるだけで簡単にできる一品です。味付けはシンプルですがトッピングののりがアクセントになって、美味しく召し上がりいただけます。ぜひ作ってみてください。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 白菜 250g
  • 明太子 30g
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1/4
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. 明太子は、薄皮から身を取りだしておきます。
  2. 1. 白菜は3cm幅に切り、耐熱ボウルに入れラップをし600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  3. 2. 粗熱が取れたら、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。
  4. 3. 明太子と①を加えてよく和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、のりをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料と明太子の量はお好みで調整してください。 味付けが薄まってしまうのでしっかりと白菜から出る水分を拭き取ってから調味料を入れてください。

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