オイスターソースで！コクがニクい肉旨そうめん　レシピ・作り方

手順

1. 1 耐熱ボウルに牛豚合びき肉を入れ、(A)を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
2. 2 一度ラップをはずして全体を菜箸でほぐしてから再びふんわりとラップをし、牛豚合びき肉に火が通るまで600Wの電子レンジで2分程加熱します。ごま油を入れて混ぜます。
3. 3 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。湯切りをし、流水で洗って冷やし、水気を切ります。
4. 4 ボウルにかけつゆの材料を入れて混ぜます。
5. 5 器に3、2を盛り付け、ニラをのせ、4をかけて完成です。