厚揚げのガリポン炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
2. 2 厚揚げは一口大に切ります。
3. 3 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
4. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、2を入れて炒め、焼き色がついてきたら1を加えて炒めます。
5. 5 長ねぎがしんなりしてきたら3を入れ、中火でさっと炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 6 器に盛り付けて完成です。