カレー味が香ばしい アスパラフライ　レシピ・作り方

手順

• 準備アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむいておきます。
• 1アスパラガスは繊維に対して垂直方向に5mm幅の切りこみを入れ、塩こしょうをふります。
• 2バットに薄力粉、カレー粉を入れて混ぜます。
• 31に2、残りの衣の材料を順につけます。
• 4フライパンに底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。衣が色づくまで2分程揚げたら油を切ります。
• 5器にミニトマト、4を盛り付けて完成です。