ひんやりぷるっとフルーツ水まんじゅう レシピ・作り方
「ひんやりぷるっとフルーツ水まんじゅう」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひんやりぷるっとフルーツ水まんじゅうのご紹介です。フルーツの酸味とこしあんの甘さをぷるっとした生地で包みました。涼しげな見た目は暑い日にぴったりのスイーツです。お好みのスイーツやソースを入れて是非作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(6個分(直径7cmのカップ))
作り方
- 準備. カップを水で濡らしておきます。
- 1. パイナップルと黄桃とみかんを一口大に切り、具の材料を6等分にします。
- 2. 鍋に砂糖と片栗粉を入れて混ぜます。さらにみかん缶のシロップと水を加えてよく混ぜます。
- 3. 2を弱火で熱しながら練ります。透明でしっかり粘りが出たら火から下ろします。
- 4. 3の半量をカップに入れて、フルーツとこしあんを入れます。さらに残りの3を入れ、表面を整えて冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
- 5. 4が冷えて固まったらカップから取り出し、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
手順3で熱する際は弱火でじっくりと煮詰めてください。長期保存には向いておりませんので完成後は早めにお召し上がりください。 今回はみかん缶のシロップを使用しましたが、パイナップル缶や黄桃缶のシロップでも代用いただけます。
たべれぽ
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