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フルーツたっぷりのせミルクゼリー レシピ・作り方
「フルーツたっぷりのせミルクゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
140分
費用目安
496円
レビュー
フルーツをたっぷりのせた、甘くておいしいミルクゼリーのご紹介です。シンプルなミルクゼリーに、たっぷりのフルーツとホイップクリームをのせて華やかに仕上げました。旬のフルーツをに代えてアレンジも楽しめますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 牛乳200ml
- 砂糖大さじ1
- バニラエッセンス小さじ1/4
- 粉ゼラチン3g
- 水 (ふやかす用)大さじ1
- トッピング
- アメリカンチェリー4粒
- メロン (赤肉、カット)100g
- ブルーベリー5g
- ホイップクリーム大さじ2
- ミント適量
手順
- 1ボウルに水と粉ゼラチンを入れてふやかします。
- 2鍋に牛乳と砂糖を入れ、沸騰直前まで温めたら火を止めます。
- 31とバニラエッセンスを加えて混ぜ合わせ、器に入れます。粗熱を取り、冷蔵庫で2時間ほど冷やします。
- 4アメリカンチェリーは種を取り除き、メロンは一口大に切ります。
- 53に4と残りのトッピングをのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
