長いもの梅和え冷奴 レシピ・作り方
「長いもの梅和え冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
長いもの梅和え冷奴のご紹介です。シャキシャキとした長いもに酸味のある梅干しが絡み、さっぱりといただける一品に仕上げました。ささっとお作りいただけますので、あともう一品や夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 長芋は皮を剥いておきます。梅干しは種を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. 大葉は千切りにします。
- 2. 長いもは細切りにします。
- 3. 梅干しは包丁で叩いてペースト状にします。
- 4. ボウルに2、3、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
- 5. 器に絹ごし豆腐を盛り付け、4をかけます。1をのせたら完成です。
料理のコツ・ポイント
しょうゆの分量はお好みで調整してください。 梅干しは梅肉で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
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