長いもの梅和え冷奴 レシピ・作り方

「長いもの梅和え冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

長いもの梅和え冷奴のご紹介です。シャキシャキとした長いもに酸味のある梅干しが絡み、さっぱりといただける一品に仕上げました。ささっとお作りいただけますので、あともう一品や夜食にもおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:5分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 絹ごし豆腐 150g
  • 長芋 50g
  • 梅干し 1個
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 準備. 長芋は皮を剥いておきます。梅干しは種を取り除いておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. 長いもは細切りにします。
  4. 3. 梅干しは包丁で叩いてペースト状にします。
  5. 4. ボウルに2、3、しょうゆを入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 器に絹ごし豆腐を盛り付け、4をかけます。1をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの分量はお好みで調整してください。 梅干しは梅肉で代用してもおいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ