水菜の和風なめたけ梅サラダ レシピ・作り方
「水菜の和風なめたけ梅サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキの水菜を梅干しとなめたけの旨味でいただく、和風サラダのレシピです。梅干しのさっぱりとした酸味とごま油の香り、白いりごまの香ばしさでお箸が止まらないおいしさです。トッピングののりやかつお節で、風味もより一層引き立ちます。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで包丁でたたいておきます。
- 1. 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2. ボウルに1、梅干し、なめたけ、(A)を入れてよく和えます。
- 3. 器に盛り付け、のりとかつお節をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
水菜はレタスやきゅうりなど、お好みの野菜でも代用することができます。
たべれぽ
4.5
4.5
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