水菜の和風なめたけ梅サラダ レシピ・作り方

「水菜の和風なめたけ梅サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキの水菜を梅干しとなめたけの旨味でいただく、和風サラダのレシピです。梅干しのさっぱりとした酸味とごま油の香り、白いりごまの香ばしさでお箸が止まらないおいしさです。トッピングののりやかつお節で、風味もより一層引き立ちます。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで包丁でたたいておきます。
  2. 1. 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  3. 2. ボウルに1、梅干し、なめたけ、(A)を入れてよく和えます。
  4. 3. 器に盛り付け、のりとかつお節をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

水菜はレタスやきゅうりなど、お好みの野菜でも代用することができます。

たべれぽ

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