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たくあんのポテトサラダ レシピ・作り方
「たくあんのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.58(5)
電子レンジで手軽に作れる、たくあんのポテトサラダのご紹介です。たくあんのポリポリとした食感がアクセントになった一品です。味付けに寿司酢を使うことで少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。副菜やお酒のおつまみとしてもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計240g)3個
- たくあん (千切り)20g
- (A)
- 寿司酢大さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- チャービル適量
手順
- 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除きます。
- 1じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 2熱いうちにフォークでつぶします。
- 3粗熱が取れたら、たくあんと(A)を入れてよく和えます。
- 4器に盛り付け、チャービルをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
今回は、ごまが入った千切りタイプのたくあんを使用していますが、お好みのものをお使いください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.58
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
