たくあんのポテトサラダ レシピ・作り方

「たくあんのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジでお手軽に作れるたくあんのポテトサラダのご紹介です。すし酢を使うので調味料や材料も少なく、工程も簡単なので気軽にお作り頂けます。夜ごはんの副菜やお酒のおつまみにもよく合います仕上げに小ねぎを散らしても美味しく頂けます。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • じゃがいも (240g) 3個
  • たくあん (千切り) 20g
  • ①寿司酢 大さじ1
  • ①マヨネーズ 大さじ1
  • チャービル 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥いて芽を取り除きます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れふんわりラップをして火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
  3. 2. 熱いうちにフォークで潰します。
  4. 3. 粗熱が取れたらたくあん、①を入れてよく和えます。
  5. 4. 器に盛り付けてチャービルを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

味が薄ければ、塩でお好みの味に調整してください。調味料を入れる時は必ずあら熱を取ってから加えて下さい。 すし酢は酢でも代用頂けます。

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