大根と豆苗の塩昆布和え レシピ・作り方

「大根と豆苗の塩昆布和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と豆苗の塩昆布和えはいかがですか。シャキシャキとした食感の大根と豆苗に、旨味のある塩昆布と香りのよいごま油がよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。 豆苗は根元を切り落としておきます。
  2. 1. 大根は細切りにします。ボウルに入れ、塩をふって揉みこみ、5分程置いて流水で洗い、水気を絞ります。
  3. 2. 豆苗は5cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒程加熱します。粗熱を取り、水気を絞ります。
  4. 3. 別のボウルに2、1、塩昆布、(A)を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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