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ブロッコリーのコンソメ天ぷら レシピ・作り方
「ブロッコリーのコンソメ天ぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コンソメ風味がおいしいブロッコリー天ぷらのご紹介です。衣にコンソメを加えることで、下味がついているため、そのままでもおいしくいただけますよ。お酒のおつまみにも最適です。今回はブロッコリーを使いましたが、お好きな野菜にも合いますので、アレンジしてお楽しみください。
材料（2人前）
手順
- 準備 ブロッコリーの茎は切り落としておきます。
- 1 ブロッコリーは小房に分けます。
- 2 ボウルに衣の材料を入れてよく混ぜ合わせ、1を加えて全体に絡めます。
- 3 鍋の底から4cm程の高さまで揚げ油を入れて170℃に熱し、2を入れて、全体がサクッときつね色になるまで3分ほど揚げ、油を切ります。
- 4 皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
加熱温度や揚げ時間は様子を見ながら調整してください。 衣を作る際はコンソメ顆粒が溶けるまでしっかりと混ぜ合わせてください。
たべれぽ
ee
2024.4.14
レシピ量の衣で少量のブロッコリーと
大きめ茄子1本、スナップえんどう10本～
米油使用、ほんのりコンソメ味で衣サクサク。
ブロッコリーは外サク中ホクホク
1人のユーザーが参考になった
スィーピー
2021.4.19
ブロッコリー少なめだったので、衣半量で、余ったので他も一緒に揚げてみました。
サクサクおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
しばちゃん
2020.2.12
うま
1人のユーザーが参考になった
tomato2
2019.12.28
揚げすぎたかな？と思ったけど、サクサクしてとても美味しかったです。子供もサラダより沢山食べてくれました。
1人のユーザーが参考になった
あや
2020.2.24
ちょっと揚げすぎました💦
パクパク食べられました！
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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