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サクサク華やかオニオンブロッサム　レシピ・作り方

「サクサク華やかオニオンブロッサム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.26(9)
オニオンブロッサムのご紹介です。細かく切り込みを入れた玉ねぎが、揚げることで花のように広がります。玉ねぎの甘味がおいしく、コーンフレークを加えた衣がよりサクサクとした食感もお楽しみいただけますよ。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎは切り離さないように下部1cm程を残し、放射状に16等分の切りこみを入れ、薄力粉をまぶします。
  • 2ジップ付き保存袋にコーンフレークを入れて麺棒で叩き、細かく砕きます。
  • 31に溶き卵を絡めます。
  • 4ボウルに2、薄力粉を入れて混ぜ合わせ、3を加えて全体にまぶします。
  • 5鍋底から7cmほどの揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。玉ねぎに火が通り、きつね色になるまで5分ほど揚げたら油を切ります。
  • 6お皿に盛り付け、塩こしょうをふり、ケチャップを添えて完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎは、切り離さないようにご注意ください。切り込みを入れて、花が咲くように広げるときれいに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.26
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。