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そうめんでいくらと香味野菜の冷製パスタ風　レシピ・作り方

「そうめんでいくらと香味野菜の冷製パスタ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.20(7)
そうめんで作る香味野菜とイクラの冷製パスタ風のご紹介です。香味野菜のさわやかな風味、さっぱりとした寿司酢風味のソースとイクラのうま味がそうめんとよく絡み、おいしいですよ。お酒にも合いますので、ちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大葉の軸は切り落としておきます。生姜の皮はむいておきます。
  • 1長ねぎ、生姜、ミョウガ、大葉はみじん切りにします。
  • 2お湯を沸かした鍋にそうめんを入れて、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。流水で洗い、水気を切ります。
  • 3ボウルに1、(A)を入れてよく混ぜ合わせ、2を入れてよく混ぜ合わせます。
  • 4器に盛り付け、イクラ、ゆずをのせてできあがりです。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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