マッシュルームのサラダ レシピ・作り方
「マッシュルームのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
マッシュルームを生でいただけるサラダのご紹介です。生のマッシュルームをレモン汁で和えることで、よりさっぱりとして食べやすいサラダとなっています。今回ドレッシングにはお酢やマスタードなどを使いましたが、市販のドレッシングでも美味しくいただけますよ。お好きな野菜を入れてお楽しみください。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ホワイトマッシュルームは軸を切り落としておきます。
- 1. ホワイトマッシュルームは薄く切ります。
- 2. クレソンは3cm幅に切ります。
- 3. リーフレタスは一口大にちぎります。
- 4. ボウルに1、(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5. 別のボウルにドレッシングの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 6. 皿に3、2、4を順に盛り、5をかけてたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。 1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。 それぞれ種類によって甘さが異なりますので、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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