油揚げで簡単バラのアップルパイ　レシピ・作り方

手順

• 準備油揚げは熱湯をかける等して油抜きしておきます。 オーブンを180℃に予熱しておきます。 マフィン型にグラシン紙を敷いておきます。
• 1りんごは皮付きのまま縦半分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。
• 2耐熱ボウルにコンポートの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、りんごがしんなりするまで、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
• 3油揚げは開いて、縦4等分に切ります。
• 4グラニュー糖をまぶし、2を少しずつ重ねながらのせ、くるくると丸め花の形を整え、型に入れます。
• 5180℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼きます。
• 6ミントを添えたら完成です。