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カリフラワーのマヨネーズ焼き　レシピ・作り方

「カリフラワーのマヨネーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.51
(27)

カリフラワーのマヨネーズ焼きのご紹介です。カリフラワーをマヨネーズ風味で食べ応えのある一品に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりです。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カリフラワーを小房に分け、耐熱容器に入れてラップをして500Wの電子レンジで3分位加熱します。
  2. 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 カリフラワーの全体に薄力粉をまぶします。
  4. 4 サラダ油をひいたフライパンで中火でカリッとする程度に焼きます。
  5. 5 2を加え全体に絡ませながら中火で焼き、器に盛り、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

調味料を入れたら焦げやすくなりますのでさっと焼くのがおすすめです。 焼き目を多めにつけるとカリッと感がより出て食べ応えアップです。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サラダやポタージュが定番のカリフラワーを、ケチャップとマヨネーズのオーロラソースで新鮮なアレンジに。カリフラワーのコリコリとした食感と焦げ目の香ばしさが楽しめます。まろやかな味わいで子供も喜ぶ一品です。カレー粉やオールスパイスを加えるアレンジも◎。お弁当のおかずにもぴったりで、紫カリフラワーで作ると見た目も華やかに仕上がります。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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