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カリフラワーのマヨネーズ焼き レシピ・作り方
「カリフラワーのマヨネーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
カリフラワーのマヨネーズ焼きのご紹介です。カリフラワーをマヨネーズ風味で食べ応えのある一品に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりです。この機会に是非、作ってみてはいかがでしょうか。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 カリフラワーを小房に分け、耐熱容器に入れてラップをして500Wの電子レンジで3分位加熱します。
- 2 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 3 カリフラワーの全体に薄力粉をまぶします。
- 4 サラダ油をひいたフライパンで中火でカリッとする程度に焼きます。
- 5 2を加え全体に絡ませながら中火で焼き、器に盛り、パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦げやすくなりますのでさっと焼くのがおすすめです。 焼き目を多めにつけるとカリッと感がより出て食べ応えアップです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
サラダやポタージュが定番のカリフラワーを、ケチャップとマヨネーズのオーロラソースで新鮮なアレンジに。カリフラワーのコリコリとした食感と焦げ目の香ばしさが楽しめます。まろやかな味わいで子供も喜ぶ一品です。カレー粉やオールスパイスを加えるアレンジも◎。お弁当のおかずにもぴったりで、紫カリフラワーで作ると見た目も華やかに仕上がります。
怪獣ママLv30
2021.11.29
カリフラワー料理初めて作りました。簡単にできて良かったです。
5人のユーザーが参考になった
なおみ
2021.11.27
とっても美味しいです。
あつあつでいただきたいです。
3人のユーザーが参考になった
まゆまゆ
2020.11.29
お弁当に(*˙︶˙*)ノ"
紫色のカリフラワーで❗️
1人のユーザーが参考になった
S
2020.1.21
お弁当に入れました。美味しいです⤴
1人のユーザーが参考になった
もふ
2020.1.16
塩分がないので、甘めの仕上がりでした。
1人のユーザーが参考になった
いきゅよ
2018.11.21
意外と味付けもさっぱりめで、パクパク食べちゃいます!お弁当のおかずにも丁度良いですね。
1人のユーザーが参考になった
新リカ
2025.3.18
紫カリフラワーで作りました。
むちゃくちゃ美味しかったです。
焦げ目を少しつけたら香ばしくて美味しさ倍増しました。
Karen
2024.11.27
ポタージュやマリネにしがちなカリフラワーを今回こちらのレシピで初めて作りました👩🏻🍳ケチャップ×マヨネーズで子供達も好きな味付け♪簡単で美味しかったです😋
AS
2024.2.18
薄味でした!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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