切り干し大根と大豆の煮物 レシピ・作り方

「切り干し大根と大豆の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

切り干し大根と大豆の煮物はいかがですか。甘味のある切り干し大根と、ふっくらとやわらかな大豆がおいしい、あっさりとした煮物ですよ。簡単なのでぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ボウルに切り干し大根を入れて、パッケージの表記通りに水で戻し、水気を絞ります。
  3. 2. にんじんは細切りにします。
  4. 3. 鍋にお湯、(A)を入れて中火で熱し、煮立ったら、1、2、大豆の水煮を入れ、落し蓋をして10分程煮ます。
  5. 4. 全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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