ターサイと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

「ターサイと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ターサイと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。 ぱぱっと手軽に短時間で作れるので、忙し時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • ターサイ200g
  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • オイスターソース大さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    ターサイは芯を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
  4. 4.
    3に火が通ってきたら、調味料と1を入れて強火で1分程炒め、味が馴染んだら火を止めます。
  5. 5.
    皿に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ターサイの他に、小松菜やチンゲン菜などでも代用してお作りいただけます。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

scareb
scareb
オイスターソース重複してますが、いいのでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございません、こちら修正させていただきました。大変失礼いたしました。
5ヶ月前

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