![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
ターサイと豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方
「ターサイと豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ターサイと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。 ぱぱっと手軽に短時間で作れるので、忙し時やあと一品欲しい時などにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ターサイは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、2を炒めます。
- 4 豚バラ肉に火が通ってきたら、調味料と1を入れて強火で1分程炒め、味が馴染んだら火を止めます。
- 5 皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
ターサイの他に、小松菜やチンゲン菜などでも代用してお作りいただけます。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シャキッと歯ごたえの良いターサイと豚バラ肉を、香り高いにんにくと共に強火で手早く炒めた一品です。優しい味付けながら本格的な味わいで、ご飯がとまらなくなります。しめじや人参、ピーマンなどの野菜を加えてアレンジするのも◎。紹興酒と豚ガラスープの素で旨味と深みが増し、中華料理店のような仕上がりに。短時間で作れる手軽さも魅力です。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
レシピで使用している酒の種類を教えてください
A料理酒を使用しています。 - Q
酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
scareb
オイスターソース重複してますが、いいのでしょうか？
kurashiru
申し訳ございません、こちら修正させていただきました。大変失礼いたしました。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
