白玉粉で作るもっちり笹餅 レシピ・作り方
「白玉粉で作るもっちり笹餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
白玉粉を使った笹餅のご紹介です。生地に白玉粉を使用することで、もっちりとしていて、のどごしのいい仕上がりになります。笹の葉の香りもとてもいいですよ。普段のおやつにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(4個分)
作り方
- 1. ボウルに白玉粉、水を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。
- 2. しっかり混ざったらラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3. ゴムベラで混ぜ合わせ、再度ラップをし600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 片栗粉を敷いたバットに入れて全体にまぶし、4等分に切ります。
- 5. 楕円形に形を整えてつぶあんの1/4量をのせて半分に折りたたみ笹の葉に包みます。
- 6. 同様に3個作りできあがりです。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
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